Sgmt

Sgmt

Thursday, 5 September 2013

Cooking Mode! ~Ayam Masak Lemak Cili Api~


As usual..dimulakan dengan Bismillah (~^_^~)

Tumbuk bawang besar separuh...bawang putih kecik 3 ulas..cili hijau 10 batang (bole tambah kalau nk lg pedas) halia ckit n kunyit ckit.
Panaskan minyak (x perlu banyak) masukkan serai 2 batang n barang2 yang ditumbuk tadi
Masukkan ayam gorengyg dah digoreng separuh masak..n goreng skali ngan bahan2 td..
Tambah serbuk kunyit ckit..
Masukkan santan (pekat cair campur je)..n kacau..
Masukkan garam n ajinomoto secukup rasa agak2 korang. Jangan lupe gak asam keping ye.
Keep on kacau sampai mendidih..jgn tutup t santan x masak sekata..
Siap! Makan! (~^_^~)